Shuki Szeto
2005年
剧情：   香港“政府飞行服务队”(GFS)是特区政府七支纪律部队中人数最少，但服务范围却最大的精锐部队。飞行队一直秉承“随时候命”(SEMPER PARATUS)，竭诚为市民与政府服务的精神，多年来奋不顾身，在艰险恶劣的环境中拯救无数伤员无助的人。 　　飞行队“二级空勤主任”可风，性格积极乐观，做人处事充满热诚与活力，他与冷静理智，做事一丝不苟的“一级机师”叶青云，不但在执行任务时是最佳拍文件，亦同是经验丰富的教官(INSTRUCTOR)，兼负拯救工作与培育精英新血的责任。 　　在新一届挑选的学员中，可风负责训练“三级空勤主任”的施楚淇。但是在训练的过程中，可风却对楚淇不断反复考验，令楚淇误以为可风刻意针对，心感不满。 　　可风得悉楚淇的自我封闭原来源自家庭破碎的惨痛经历。其后可风努力帮助楚淇解开心结，楚淇被可风的善意与热诚溶化，与可风及其它队员建立完全的互信，发挥最佳表现。  　　另一方面，青云负责教导的却是一个来自健全富裕家庭的“机师学员”蒋加诺。青云深知每个机师都要建立健全的心理质素，但是加诺一生太过顺利，根本未尝挫败，假如将来有丝毫失败，恐怕不能承受打击。 　　果然未几，加诺家庭遭逢巨变，加诺完全不能承受，竟然在驾驶行动中犯错，顿时一蹶不振。幸好有“通讯主任”周小娟挺身而出，以自身的不幸激励加诺。加诺在整个飞行队互助互爱的精神支持下，再次站起来。 　　其实小娟倾慕青云，但一直暗藏心底。可惜青云却视小娟如妹妹，婉言拒爱。小娟失意之时，适值加诺追求楚淇不果，两个失意人同病相怜，由欢喜冤家变成好友。 　　小娟与加诺虽然互有好感，但又恐被对方拒爱，直至加诺家庭巨变，两人相濡以沫，终于突破感情防线，才热恋起来‥‥ 　　可风的女友康友岚本是急症室医生，因为一次意外而昏迷，谁知友岚苏醒后，竟然忘记了可风是谁。可风的努力不懈，不但唤起了友岚的记忆，再续前缘，他还感染友岚参与了飞行队“飞行医生”的义务工作。 　　可是友岚忆起了当日准备与可风分手。虽然友岚决心重头来过，但未几又发现可风故态复萌，因为太过热心助人，令楚淇产生爱意。友岚婉转提醒可风，可风却掉以轻心。友岚失望之下，终于向可风提出分手。 　　友岚在一次与青云合作的行动中，被伤者诬陷成医疗失当，幸而二人成功洗脱污名。经历过这次患难，友岚与青云友情迈进一大步。 　　友岚与青云合作的日子中，暗生情意。但面对可风时，二人心中始终背负包袱，令感情的发展笼罩着罪疚感‥‥ 　　可惜未几，在执行一次飞行任务时，青云遇到意外，再加上这次意外令飞行队备受外界质疑与舆论压力。 　　可风与青云合力排除万难，成功重振飞行队的士气与信心，积极勇敢面对，“随时候命”，越岭重洋，振翅高飞！
剧情：　  市面出现了一个「蛋糕罗宾汉」，专门送蛋糕给破碎家庭或遭逢不幸的小朋友吃。无论普罗市民，或饼界专业人士，对「蛋糕罗宾汉」都推祟备致。 　　同时，饼界有另一个出名人物「蛋糕狂徒」─高根。高根天生低心率，双手异常低温，对造蛋糕中的最高层次─朱古力造型方面有着天赋才能。 　　然而三年前高根因为在机场声称携有蛋糕炸弹，换来「蛋糕狂徒」之名。根最近出狱，被认定为饼界耻辱，翻身无望，但在痛定思痛之后，根决要重新振作，而适逢此时，大型连锁饼店老板沙巴翁赏识根的造饼造诣，向根招揽，根正式成为翁旗下饼店的总厨。 　　霜的小饼店曾因为惨被揭发违反卫生标准而被迫倒闭，霜误会根是针对自己的幕后黑手，于是便花尽心思，特意投考入根的饼房做见习饼师，立心伺机向根报仇。 　　机缘下，霜尝到「罗宾汉」所造的蛋糕，怀疑根就是「罗宾汉」，霜向外界力证根其实就是「蛋糕罗宾汉」，结果根得以在饼界重振声威。霜自此立心以饼业为终身事业，并以根为学习目标。 　　饼店店长窦可可因为缺乏真正的家庭温暖而对爱情失去信心，然而，竟遇到命中唯一克制自己的男人─孙宇乐。乐本来无心造饼，却一直被根大力鼓励，指其大有天份，乐信以为真，渐渐对造饼认真起来。乐为了要解开可多年来对婚姻的不信任和心结，特意为可亲自设计出表白心迹的蛋糕，乐的傻气和真情终于打动了可。 　　但可内心深处根本就缺乏足够的安全感，对乐态度冷淡下来。乐一时之气回头找蛟合作。蛟挟持饼店，可被挟持。危急关头，乐认清人生目标，为可悬崖勒马，弃暗投明。 　　原来曲琪真正身份实为霜的母亲覃茴香。琪遂毅然放下工作重返香港，希望可以暗暗探望家人。可惜霜与琪势成水火，根一心想拉拢二人关系，却不自觉令自己与霜关系变得愈来愈密切，感情还在暗暗滋长。 　　拉见霜、根有情人终成眷属，心中不忿，遂向霜揭发当日与根的赌局，根百辞莫辩，霜信以为真，大受打击。霜下战书挑战根，誓要狠狠打击根来报仇。 　　比赛当日，霜脱胎换骨，竟然大胜根。根大受创伤，自始一蹶不振，跌落人生谷底。然而胜利并不如霜预期般兴奋，霜为失去根而感到空虚失落。根又再化身「蛋糕罗宾汉」，霜知道错怪了根，可惜此刻的根已经意志消沉。 　　霜得知上次意外造成脑部受损，需做手术治理，但以后可能会失去造饼才华。霜要以自己才华激励根重新振作，放弃手术。霜企图逼根出山，但霜却在比赛中病发晕倒……