民国二十一年（1932）开始向巢雪丹、伍冉明学艺。民国二十六年先后加入觉先声、太平剧团，担任第三花旦。民国三十一年担任觉先声剧团正印花旦，艺术上得到薛觉先的指点和扶掖而大有进益，同年薛觉先离开沦陷后的香港潜回内地，楚岫云受聘到越南演出。民国三十六年回广州入非凡响剧团与何非凡合演《情僧偷到潇湘馆》，连满三百余场，名声大噪。1949年入永光明剧团任正印花旦，与吕玉郎、陆云飞、小飞红等合作近十年，1958年入广东粤剧院，任一团副团长。曾当选为中国剧协广州分会理事，广州市政协委员。1980年因患喉癌逝世。楚岫云功底扎实，才兼文武。

文戏尤擅悲剧，饰演《胡不归》的赵颦娘，《情僧偷到潇湘馆》的林黛玉是她成名之作。武戏擅刀马旦，演《刘金定斩四门》的刘金定，《佘赛花》的佘赛花，均为同行及观众所赞许。

 

大事年表

1935年楚岫云灌录了第一批唱片，其中「琴韵动情思」与陈皮梅合唱，电台曾有播放。

1938年拍演了第一部电影梅知府，饰演女主角伦碧容。

1939至1940年前往美国、加拿大各地演出，极受欢迎。

1940至1942年先后分别拍白玉堂、薛觉先及罗品超各大老倌，亦创佳绩。

战时拍冯侠魂，1942年至1945年往越南演出，1945年至1947年在泰国演出，哄动异城。

楚岫云于1947年底从外地演罢回国先后拍冯少侠、薛觉先演出。

1948年初夏至1949年初夏拍何非凡演『情僧偷到潇湘馆』等剧，首次高创了省港澳粤剧票房新纪录，红透了半边天，盛名远播。

1949年夏季至1955年夏季拍吕玉郎，演出过无数脍炙人口的好戏，一出剧目连续上演过百场满座，当中更有不少戏目连演超过二百及三百场爆满，连续十年旺台爆棚，年复年月复月，每天演出无间，持续高创出粤剧历史票房新高纪录，轰动艺坛，当时得令。

1955年休暑后至1956年夏季拍冯侠魂，演卢丹编写之『牛郎织女』一剧，依然哄动，跨演两个年头，狂满近三百场；不料牛郎突于演出途中晕倒而致腰斩。

1956年楚岫云休暑後秋季接著换拍罗家宝，演出《金钏投井》、《鸳鸯玫瑰》。

1957年中至1958年底，楚岫云拍陈笑风演出《梵宫驸马》、《燕燕》等。

1958年底至1959年中，楚岫云在广东粤剧院二团拍靓少佳、陈笑风、吕雁声、卢启光、陈少棠等演出《董小宛下卷》、《月夜借红灯》、《秋湖戏妻》、《三帅困崤山》、《赵子龙拦江截斗》等。

1959年中至1966年，楚岫云在广东粤剧院一团和二团任团长，正印花旦再拍罗品超、罗家宝，演出《荆轲》、《林冲》、《胡不归》、《断桥会》、《佘赛花》、《李文茂》、《黛玉归天》、《平贵别窑》、《平贵回窑》、《苏三起解》、《猩猩女追舟》等剧。