胡蓉蓉，20世纪30年代中国童星。

1934年入上海纱考尔斯基芭蕾学校。1984年加入中国共产党。其间参加了《天鹅湖》、《火鸟》等舞剧片断的演出，并在《葛蓓莉亚》中担任主要演员。

参加进步影片《压岁钱》、《小侠女》、《四美图》等的拍摄。

建国后，主要从事舞蹈编导和教学工作，努力探索芭蕾民族化的道路。

1964年，她参与编导的芭蕾舞剧《白毛女》是芭蕾民族化的成功之作 。

1982年 ，她又将曹禺的《雷雨》改编成同名芭蕾，对芭蕾的革新进行了大胆的尝试。

1980年和1982年，她先后担任了日本国际芭蕾舞比赛和美国国际芭蕾舞比赛的评委。
胡蓉蓉现任上海舞蹈学校副校长、顾问、名誉校长，上海芭蕾舞团团长、中国文学艺术界联合会委员、上海市文联副主席、中国舞蹈家协会第三至五届理事、上海分会主席。