华裔舞蹈家，香港影、视、歌、舞四栖明星。第十届全国青联委员。中国健康扶贫工程理事会名誉会长。2005年中华名人成就奖百杰人物。2006年世界杰出华人艺术成就奖。彭丹是香港的女演员，于中国湖南长沙出生，14岁移居美国留学半工半读，曾连获美国的华裔小姐、中国小姐、亚裔小姐三项冠军之后到香港发展。早年多作性感演出，被归类为艳星，因为身材出众，有36F而有“波神”之称。她擅长一字马、芭蕾舞。近年主要在中国大陆发展，走演技派路线。