美食综艺《主厨的荣耀》今日开播 32位主厨遭三位导师辛辣点评

《主厨的荣耀》海报

由酷博特文化出品的全国首档专业型主厨竞技真人秀《主厨的荣耀》，于今日12:00播出。三位餐饮界顶级导师“好酒好蔡”、“蔡昊精选”创始人蔡昊，“大董意境菜”创始人董振祥，“新荣记”、“荣叔真选”创始人张勇，以及32位厨艺超群的专业主厨，还有当红女团THE9成员孔雪儿、实力主持人沈凌助力加盟，全阵容集结完毕闪亮登场，一场前所未有的新世代专业型主厨荣耀之战正式打响。

《主厨的荣耀》全阵容集结完毕 点燃新世代主厨荣耀之战

《主厨的荣耀》作为全国首档专业型主厨竞技真人秀，邀请到“好酒好蔡”、“蔡昊精选”创始人蔡昊，“大董意境菜”创始人董振祥，“新荣记”、“荣叔真选”创始人张勇，代表国内餐饮界顶级水准掌门人坐镇导师席。而32位主厨则是由全国上千名主厨中选拔而出，他们当中既有堪称行走吐槽机的喜剧人主厨，有一心想做rapper的说唱主厨，也有自称印象派的画家主厨，还有自带反差萌的硬汉主厨......各路专业主厨同台竞技，火力全开，观众可以在这个过程中一览高超的厨艺，激烈的赛程，色香味俱全的美食，导师们的毒舌点评等精彩环节，最终见证新世代专业型主厨的诞生。另外，当红女团THE9成员孔雪儿，以及实力主持人沈凌的惊喜加盟，也让人眼前一亮，孔雪儿更是现场变吃货，等不及餐具直接上手。两人将在节目中通过和导师、主厨的互动沟通，增加节目的趣味性、功能性和科普性，让观众更加详细地了解美食背后的故事、人文情怀与烹饪技巧。

酷博特文化集结如此强大的导师和选手阵容，并提供《主厨的荣耀》这样专业性的舞台，旨在打破外界对于主厨的刻板印象，当下的“主厨”定义早已超出传统意义上的概念，他们不但需要厨艺高超，更需要有全面多维的科学知识与理论实践，无论是对食材的理解、烹饪的技法，还是对市场的定位，消费者的心理等，都需要有强大的认知能力和丰富的知识储备，主厨从来不只是会做菜这么简单。

专业主厨火力全开各显神通 多元化美食碰撞引期待

在本期节目里，32位主厨携代表作出场上演厨艺大战，通过1v1晋级赛的方式进行PK，导师盲吃选出心仪的菜品，并在对应的菜单上签名，最终获得导师签单数量更多的一位晋级，另一位则进入待定。从第一期节目中主厨们制作的的料理来看，菜品趋向多元化，既展现了的传统与现代的融合，又呈现了中式与西式的碰撞，不仅给大家带来舌尖上的享受，也带来了视觉上的冲击。

其中，加拿大顶尖厨师对决中唯一中国参赛者毛鑫，现场为大家带来创意菜“川味兔肉卷”，并得到两位导师的一致肯定，大董老师评价到“这是目前为止最好的一道菜。”蔡昊老师也称赞到：“用西方技术演绎中国菜，让更多的外国人知道中国菜的表达方式，非常难得。”法餐界印象派画师柯朗带来的“仲夏夜星空琉璃镜面”被荣叔点评到：“你是我见过最疯狂的厨师，我觉得你不去做画家，太可惜了！“荣叔到底为何发出如此感叹，大家可以去节目中一探究竟。除了这两位选手的精彩表现，其他主厨也纷纷展示了自己的代表作，风味独特，品类繁多，想要深入了解主厨行业现状以及热爱美食的朋友绝对不容错过。

7月28日起，每周三中午12点，带你了解主厨们背后的故事。