电影频道播出4部美食电影 深秋时节暖心又暖胃

1905电影网专稿 深秋来临，世界的颜色似乎也因为气温的变化变得浓郁起来，怎样才能不辜负这么美好的季节？去额济纳胡杨林感受“我花开后百花杀”的豪气，还是去稻城给最爱的人一次隽永的回忆？可是我们已经没有假期！而且作为“吃货”，答案只有一个：进补!

每到这个季节，很多人都会念叨“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”了。大闸蟹的确就是秋天的味道啊！

因为螃蟹在秋天长得最好。蟹黄多，蟹油满，蟹肉细腻。尤其当你一掀开锅盖，那香气能让邻居家的猫咪使劲挠门。就如同此刻你看到下面这组“全蟹宴”时，忍不住“啊啊啊啊啊”一样。

这一桌“全蟹宴”出自电影《恋爱、美食、蟹黄包》。事业爱情同时受阻的二线演员，为爱吃螃蟹的父亲办了这场宴席，也由此结识了餐厅的老板娘——她会做父亲最爱吃的蟹黄包。两人第一次见面，女孩教他吃蟹黄包。

像不像第一次吃蟹黄包的你？女孩不止会做蟹黄包，还有醉八仙、河豚……也因此被不少男人觊觎。比如一个开修车行的大佬甚至通过设局败坏餐厅声誉的方式，来靠近她。大佬还会在水下雕豆腐，真是绝了！

失业失恋连父亲也离世的男演员，决定跟着女孩学做蟹黄包。还帮助她一起做世界上最大的蟹黄包，挑战吉尼斯纪录，将蟹黄包的生意做得越来越好。

烹饪技术好的人就像拥有一双魔术手，在电影里，他们能用这双手赢得事业，收获爱情，但是在更烟火气的生活里，美食并不能带来童话。比如《爸爸的晚餐》里这位退休的老厨师，看看他做的干烧鲫鱼，过程行云流水，视觉上已让人垂涎欲滴，让人意想不到的是，镜头一转，老爷子把这盘鱼端给了一只金毛。

这位六十多岁的空巢老人，和四个子女的关系都不怎么样。做菜，是他养活全家的本事，却也是子女恨他的原因。

在知道自己时日不多后，老爷子想分别给四个儿女做一顿饭。在老大家，他仅用一盘最基本的番茄炒鸡蛋，就征服了从未见过面的孙子。

和每个月拿两万块薪水的老二在其主管的餐厅后厨PK。

当他赢了儿子，想要和以前一样”奚落“一番时，老二道出了父子关系的问题所在。

找老三时，因为钱包被偷，当即在餐馆里代厨，一天的工夫，生意果然如他承诺的那样好起来。

四个子女中最恨他的，是他最喜欢的老四，人在狱中。

老爷子甚至给金毛取老四的名字，狗狗和老四一样最爱干烧鲫鱼，而如今只能一个人吃完被老四遗忘的这道菜。老爷子最终还是去世了，在再次探监的大巴车上，他梦到童年时期的老四，朝他跑来。

在外生活的我们，常常想念妈妈爸爸做的饭菜，只能电话求教如何烹制出那熟悉的味道。

在这个季节，父母也会在电话里提醒远方的孩子少熬夜，吃点平性的鱼补补身子，比如片中老爷子做的鲫鱼就具有健脾胃的作用。深谙养生术的他们，也会唠叨，秋天肝火旺盛，少喝咖啡多喝茶。

人在秋天容易吃得多，此乃贴秋膘。而茶水有去油解腻的功效。所以在爱养生的90后里，喝茶也成为了一种习惯。三角茶包、小罐茶、食用茶、组合茶、冷泡茶……茶逐渐在流行中成为过度”包装“的商品，让人忽略了它最本真的用处：解渴。

在老一辈人的那个年代，喝茶可没现在这么多花哨讲究。老北京的大碗茶您喝过没?

滚水往碗里一冲，和王府大院盖碗茶没两样。这可不是我说的，是京城最帅老爷子张双利在《大碗茶》里说的。

好茶要配好茶点，听说慈禧下午茶吃驴打滚，我们用樱桃小蛋糕配红茶，也是极好的。所有美食电影里的戏剧冲突，都与人的欲望有关，周星驰的《食神》也是如此。

《恋爱烹饪术》里这位食神总结得非常好，而他最耐人寻味的一道菜是开水煮白菜，平平淡淡，正是生活的真滋味。本周电影频道在上午时段为您编排了这四部不同类型题材的电影，分别讲述美食与欲望的关系。

在这个收获的季节里，用食物犒劳一下自己和家人吧。