扮演维克托・纳索(Victor Laszlo)的保罗・亨里德(Paul Henreid)当初并不想出演这个角色，作为好莱坞爱情片的一线小生，他很怕维克托这个角色会毁掉他的形象。 电影中最经典的台词“Here's looking at you，kid”(亲爱的，我会一直守护你) 是亨弗莱・褒嘉自己想出来的，在他早期的作品《午夜》(Midnight)中，也曾经用过这句台词。据说在拍戏的间隙，英格丽・褒曼会和剧组的其他人员一起打扑克，而亨弗莱・褒嘉此时也会对英语不是很流利的英格丽褒曼说：亲爱的，我会一直守护你。但也有传闻说，亨弗莱・褒嘉的妻子曾经去拍摄现场探班，因为她怀疑自己的丈夫和英格丽・褒曼有私情，亨弗莱・褒嘉因此而暴怒。虽然在屏幕上，亨弗莱・褒嘉和英格丽・褒曼显得非常默契，但实际上两个人在幕后几乎都不和对方讲话。据一个与他们一起吃过饭的朋友说，亨弗莱・褒嘉和英格丽褒只是会讨论一些戏中的内容，他们希望不要因为国籍不同而影响了角色的发挥。 编剧们希望在结尾时里克和伊尔莎不能走到一起，但当时的电影审查部门并不能接受这样的结局，所以编剧们费劲心思多次改写剧本，最终让观众信服虽然里克和伊尔莎彼此相爱，但他们只能被迫分离，创造了电影史上一个经典的悲剧爱情。 1941年，制片公司曾经发布消息说罗纳德・雷根(Ronald Reagan)和安・谢里丹(Ann Sheridan)会出现在影片中，丹尼斯・摩根(Dennis Morgan)会出演第三主演。但事实并没如此，不知是媒体的错误还是制片公司的错误，这三个演员的名字还一直在宣传中出现。 乔治・罗福特(George Raft)曾希望出演《卡萨布兰卡》中亨弗莱・褒嘉的角色，但当时传奇制片人哈尔・华勒斯正在褒嘉寻找着下一部电影的角色，他觉得《卡萨布兰卡》中的角色简直是为他量身定做。当然，最后没有人会质疑华勒斯的这个判断。在影片拍摄之前，哈尔・华勒斯还考虑让海迪・拉玛(Hedy Lamarr)出演莉莎(llsa)的角色，但由于她是米高梅公司的签约艺人，公司并不希望她出演这个角色，而拉玛也不想冒险参演一个剧本还不是很完备的影片。在1944年，她终于在广播剧版的《卡萨布兰卡》--《勒克斯广播剧场》中，成功塑造了莉莎的形象。 制片人曾将想把山姆(Sam)这个人物设计为一个女性。 为了让台词显得更文雅，雷诺上尉的台词：“你喜欢(like)战争，我喜欢(like)女人”被迫改为“你钟情于(enjoy)战争，我钟情于(enjoy)女人”。 剧情中由纳粹军官在钢琴上演奏的德国歌曲“Die Wacht Am Rhein”创作于第一次世界大战期间，德国人借此缅怀曾经的战争岁月。 扮演斯特拉瑟少校(Maj.Strasser)的康拉德・维特(Conrad Veidt)在德国戏剧界以反纳粹而闻名。在参加了很多的反纳粹活动之后，维特发现自己已经被纳粹党卫军的杀手们盯上了，他只能离开德国躲避残杀。 2007年，美国电影协会将《卡萨布兰卡》评为影史最伟大影片的第三名。 《卡萨布兰卡》的编剧爱泼斯基兄弟(Epstein brothers)获得了奥斯卡最佳原创剧本奖，他们也是唯一一对获得奥斯卡殊荣的双胞胎。(截至2007年) 电影中的经典插曲《时光流逝》的作者 赫尔曼(Herman Hupfeld) 终生未婚，这首歌曲第一次演出是在1931年的百老汇戏剧“Everybody's Welcome”中，由 弗朗斯・威廉姆(Frances Williams)演唱。七年之后， 剧作家 莫里・伯内特(Murray Burnett) 在法国的一家咖啡馆里，见到了一个黑人的钢琴师，他的表演吸引了包括纳粹，法国人和各国难民等各色人等，伯内特突发奇想，根据这一场景创作了情节剧《人人都上里克酒吧》“Everybody Comes To Rick's”，也就是后来《卡萨布兰卡》的雏形。 歌曲《时光流逝》在美国电影协会评选的百年电影歌曲中名列第二名。 由于影片大获成功，制片公司竭力拍摄续集，名字也定为布拉扎维(Brazzaville刚果共和国)。由于英格丽・褒曼的档期无法再出演，伊尔莎的角色确定由杰拉尔丁・费兹杰拉德(Geraldine Fitzgerald)扮演。但这个计划并没有最终变成现实，直到90年代后期，美国作家米歇尔・沃尔什创作了小说《时光流逝》，这才是卡萨布兰卡故事的真正延续。 实际上英格丽・褒曼比亨弗莱・鲍嘉还要高一些，为了让观众觉得男主人公更加高大一些，在很多场景的表演中，亨弗莱鲍嘉都是站在盒子上或是坐在枕头上完成的。而英格丽・伯曼只能在与他的对手戏中穿平底鞋。 “维克多是我的丈夫，当我们在巴黎相遇时，我其实已经结婚了”这句伊尔莎对里克表达其矛盾心声的关键台词险些在审查时被剪掉，因为在当时较为保守的社会环境中，一个有夫之妇有婚外情是不能被理解和接受的，所以伊尔莎在电影中进一步解释到她之所以爱上里克是因为她以为丈夫已经死了，这样才使这段情节得以保留。 扮演斯特拉瑟少校(Maj。 Strasser)的康拉德・维特(Conrad Veidt)是所有演员中片酬最高的，每周5000美元，而在拍摄前，与之共同竞争这个角色的 奥托・普雷明格(Otto Preminger)，向制片方提出了每周7000美元的天价片酬。 制片人不希望亨弗莱・鲍嘉在影片中总是带着帽子，因为他觉得鲍嘉戴帽子的样子很像一个歹徒。 华纳兄弟电影公司是好莱坞第一个明确拍摄反纳粹题材影片的制片公司。 爱泼斯坦兄弟在影片开拍的3天前才完成剧本，这在好莱坞的电影制作体系中是很少见的。 由于战时资源紧张，影片中的大部分场景都用的是华纳的旧场地，只有里克的咖啡馆是专门为这部影片搭建的布景。 为了更好的和亨弗莱・鲍嘉合作，英格丽・褒曼看了很多遍他主演的电影《马耳他之鹰》(The Maltese Falcon)。 影片中并没有交代为什么里克不能回到美国，编剧爱泼斯坦兄弟解释说他们想了很多里克不能回美国的理由，但最后又一一推翻了，所以最后决定不交代任何的原因。 扮演山姆(Sam)的杜里・威尔森(Dooley Wilson)是以500美元一周的价格从派拉蒙电影公司Paramount借来的。 在拍摄影片结尾一幕之前，没有人知道伊尔莎最终会选择李克还是维克多。所以在影片拍摄的过程中，英格丽・褒曼问导演，我到底是比较爱李克还是维克多，导演对她说，你要表演的好像你两个都爱。