“肥妈”的新搭档 2000年，一部《绝地奶霸》（Big Momma's House）不仅让影迷们第一次了解到“肥妈”这一广受欢迎的电影形象，还让影片在全球收获了巨大的票房成绩。随后，续集之作《绝地奶霸2》（Big Momma's House 2）于2006年在倍受期待的关注下隆重推出，来自于全球的观众都对这个由马丁·劳伦斯（Martin Lawrence）反串的女性大家长喜爱有加——在如此具有传奇色彩的描述之中，嫉恶如仇的“肥妈”是不会让任何犯罪分子妨碍她的横冲直撞的一路前行的。
“肥妈”这一人物从所有年龄层的观众群中都得到了令人想象不到的共鸣，不管你生活在哪里，来自于何处，都会对她产生一股子难以抑制的熟悉感，马丁·劳伦斯说：“我觉得，任何人的生命中都有可能出现一个这样的‘肥妈’，虽然从表面上看，可能与我诠释的角色有着一些不同的地方，但是在我看来，每一个人都有姐妹、姑姑阿姨或祖母，你会从她们身上找到和‘肥妈’相似的性格体现，她们诚实正直，而且拥有着招人喜爱的热心肠和性格——这正好也是我如此喜欢这个角色的根本原因。”
制片人大卫·T·弗兰德里（David T. Friendly）一直与马丁·劳伦斯保持着紧密的合作姿态，所以他也成了3部《绝地奶霸》系列最中坚、最关键的幕后创作力量之一，弗兰德里表示：“我相信，没有人比劳伦斯更了解‘肥妈’了——从里到外、方方面面，所以只有他可以把她塑造的如此有灵魂且充满了令人欢欣鼓舞的慰藉……‘肥妈’总是以一种积极向上的态度去面对生活中的各种问题，努力地想让一切向着更美好的方向发展。” 曾为《绝地奶霸2》担任过导演工作的约翰·怀特赛尔（John Whitesell）还将再一次执起第3集故事的导筒，他同样对“肥妈”背后所隐藏的大众化的话题很感兴趣，怀特赛尔说：“一旦你了解了‘肥妈’的性格本质，你就会情不自禁地爱上她，她所制造出来的影响力，不亚于一个偶像或一个文化现象……对于任何事，‘肥妈’都有着属于自己的看法和处事原则——如果有需要，她会把你揍的连你的妈妈都认不出你，但是除此之外，她还是非常地幽默和可爱的。” 前两部《绝地奶霸》的大获成功也直接促成了第3集影片的可能性，但是包括马丁·劳伦斯、大卫·T·弗兰德里和约翰·怀特赛尔在内，还有编剧之一马修·福格尔（Matthew Fogel），他们都希望能够创造出一部让这套系列得到彻底地改造与复兴的新作，而不只是简单的延续之前成熟的框架和模式……为了能够达成这个最终的目的，他们进行了广泛的发散思维，为了覆盖更多的观众群体，《绝地奶霸3》特别收录了之前不曾出现过的角色类型——少男少女，弗兰德里解释道：“当我们确定了要将这套电影系列延伸到第3集的时候，就已经明确了一个最基本的想法，那就是不能受到之前的成绩的影响与拘束。现在，我们的‘肥妈’马尔科姆有了一个出乎意料的搭档，就是他的继子特伦特，他的扮演者是布兰登·T·杰克逊（Brandon T. Jackson）。故事背景也安置在了一个更加令人惊叹的地点，一所只招收女学生的女子高中学校，其中还包括了由劳伦斯以及杰克逊共同参与的几组音乐和舞蹈场景，与他们一同出现的则是一群非常有天分的年轻演员。” 在新一集故事中，马尔科姆与特伦特之间极具动态效果的关系也成了这套系列的一个全新的发展方向……影片一开始的时候，由于高中刚刚毕业的特伦特收到了著名的杜克大学的录取通知书，所以马尔科姆感到的是由衷的高兴与自豪，但是特伦特对自己的未来显然有着其他的计划和安排，他想成为一名说唱歌手。可想而知，特伦特的决定与马尔科姆对他的期待发生了激烈的冲突，最终导致特伦特只能先去继承他们家族的“事业”——乔装成女人做卧底。特伦特加入了马尔科姆扮成的“肥妈”的行列，他们之间存在的专属于两代人的隔阂不仅成倍地加大了影片的喜剧效果，同时也制造出了巨大的情感共振，因为马尔科姆必须要对特伦特想要实现梦想的渴望有所让步，虽然他最先想到的是确保继子的安全，可是也得尊重他的选择，马丁·劳伦斯说：“我真的非常喜欢出演‘肥妈’这个角色，不过如果我从剧本中看不到我期待的能量和灵魂的话，我是不会重新以这样的形象出现在大银幕上的。能够得到像布兰登·T·杰克逊这样一个如此有天分的表演搭档，我感到非常地兴奋，因为他也赋予我的角色更加广阔的维度。马尔科姆将特伦特看成了自己的儿子，把他当小孩一样保护在自己的羽翼下，其实他不知道的是，特伦特正在成长为一个真正的男人，想要走属于自己的路，就这样一个故事主题而言，相信任何人都会产生切身的联系的。” 小伙变胖妞 对于布兰登·T·杰克逊来说，能够以特伦特的身份出现在如此受欢迎的《绝地奶霸3》中，成为“肥妈”的卧底搭档，几乎就等同于一个梦想成真的过程，而他之前还在《热带惊雷》（Tropic Thunder）和《波西·杰克逊与神火之盗》（Percy Jackson & the Olympians: The Lightning Thief）中有过精彩绝伦的表现，杰克逊形容道：“马丁·劳伦斯是我最崇拜的偶像之一，能够与他合作，我真的感到非常地兴奋……然后，当我穿上厚重的化妆外套，变身成为查曼妮之后，劳伦斯也给了我很多好的建议，‘不论何时，只要有机会的话一定要坐下来，不要烦躁，冷静一些，你会度过一段快乐的时光的。’由于我的性格比较活泼，喜欢在片场跑来跑去，和所有人交谈，所以这样的装扮也迫使着我老实地待在原地不动，将所有的注意力都集中在表演上——我的角色特伦特就是那种你通常了解的普通的年轻人，他明确地知道自己想要的是什么，他希望未来能够成为一名出色且成功的说唱歌手。另外，他还把自己看成了一个很讨女人喜欢的男人，不过如果你打扮成了女人的样子的话，所有的一切也就不复存在了，他正在经历的是一段异常艰难的时期，帮助他了解了与女人有关的所有事情，当然，还有他自己。在这个过程中，我面对的最大挑战就是以一种真实的态度去还原特伦特的所作所为，尤其是需要通过如此令人敬畏的化妆弥补术，转变成一个名叫查曼妮的胖妞。” 可以预见得到的是，特伦特想要学习如何变成一个合格的女人，中间经历的势必是一个曲折离奇的过程，而让一切变得愈加艰难和复杂的，是他还打算追求他的一个女同学——杰西卡·卢卡斯（Jessica Lucas）饰演的海莉，她是一个美丽的歌手兼作曲家。当特伦特以男孩的形象出现的时候，由于他过于自负和愚蠢的表现，而使得海莉对他相当地厌烦，总是敬而远之；但是，当他变身成为查曼妮之后，他也对异性建立了一个独特且全新的观点，并在这个过程中成长为更好的男人……所以，海莉是在完全不知情的情况下，分别与特伦特和查曼妮建立了特殊且不同的联系的，卢卡斯说：“海莉和查曼妮成了非常亲密的好朋友，因为她从这个胖姑娘身上看到了很多和自己相似的地方；查曼妮也帮助海莉发现了自己更有趣的一个层面，显然，对于海莉来说，这是一个非常重要的转变，因为她一直以来都是一个特别缺乏安全感的女孩。” 海莉和查曼妮正在竭尽全力地想要加入到一个全部由学校的最有艺术天分的学生组成的小团体当中，而这里面最重要的成员无疑就是波茜娅·道布尔戴（Portia Doubleday）所扮演的社交女王贾斯敏了，不知道出于什么样的原因，她似乎特别厌恶“肥妈”和查曼妮身上的那股子不拘小节的“粗俗”的特质，但是，来自于这个小团队的其他天才，却结合了“肥妈”以及查曼妮那过于滑稽、古怪的姿态，一起创造出了令人难忘的音乐和舞蹈场景——对于《绝地奶霸》系列的新一集故事来说，歌舞元素同样是一个非常关键的基础内容所在，约翰·怀特赛尔承认道：“孩子们是在通过音乐和舞蹈表达以及释放自己。” 《绝地奶霸3》的另外一个令人为之振奋的地方，就在于化妆术和弥补术日新月异的改良科技，让马丁·劳伦斯变身成为“肥妈”的时间至少缩短了一半，大卫·T·弗兰德里说：“这套系列电影成功的秘籍之一，就在于前期必须做的大量的准备工作，除了用来做修复技术的原材料，还需要化妆测试和摄像机检验，相比较而言，后期的录制反而成了一个更加简单的过程。”在制作新一集的影片的时候，几位电影人也同时给自己下达了一个令人畏缩的可怕任务，就是将已经非常复杂的技术和步骤进行彻底地翻新改造。幸运的是，幕后制作组再一次招募到了像韦斯利·沃佛德（Wesley Wofford）这种极具天赋且经验丰富的特效大师，他之前曾经负责过《绝地奶霸2》的设计和化妆工作，再加上业内最一流的制作公司的从旁协助，也使得这一切显得更加地如虎添翼。 影片正式的拍摄工作于2010年春天在亚特兰大展开，之所以选择这里，不仅仅是为了恢复“肥妈”这个形象所特有的南方风格以及根源，同时也加强了《绝地奶霸3》最注重的音乐主题和表演氛围，约翰·怀特赛尔认为：“鉴于无处不在的音乐元素，所以我真的想不到还有比亚特兰大更适合给这部影片做背景地的地方了，这座城市到处渲染着文化和音乐的色彩，都是可直接拿来使用的资源，无疑为我们的故事增添了很多值得挖掘的层面……影片的大部分内容都是在迪凯特的阿格尼斯斯科特学院实地拍摄完成的，那里也就成了马尔科姆和特伦特伪装潜伏的女子高中。”