幕后制作 　　在《魔域奇兵》上映之后，斯蒂文·斯皮尔伯格决定继续完成三部曲中的最后一部，以兑现他对乔治·卢卡斯许下的承诺。虽然《魔域奇兵》取得了商业成功，全球票房总额超过了3亿3300万美元，但斯皮尔伯格一直对拍摄续集时的低落情绪耿耿于怀，由于卢卡斯和他当时都遭遇了情感问题，所以影片也随之阴郁、恐怖起来，面对并不理想的作品，斯皮尔伯格深感愧疚。时光荏苒，岁月匆匆，决定拍摄《圣战奇兵》时的斯皮尔伯格已经步入中年，胡须和鬓角也有了花白的迹象，卢卡斯、哈里森·福特和自己初为人父的体验让他想到父子关系。尽管斯皮尔伯格与父亲的关系并不融洽，但他还是想为印第安纳·琼斯找到父亲，并用寻找圣杯的惊险经历刻画出父子二人的情感之旅。 　　为了执导本片，斯皮尔伯格拒绝了《雨人》和《飞跃未来》制片方的邀请。在创作初期，主创人员曾想将上集没能采纳的猴王和闹鬼的城堡写进剧本，于是当时还是编剧的克里斯·哥伦布据此完成了名为“印第安纳·琼斯与猴王”的剧本，不过剧本最终没能得到卢卡斯和斯皮尔伯格的认可。卢卡斯曾建议以圣杯为主线，但起初被斯皮尔伯格拒绝，因为他认为与《蒙迪佩登与圣杯》有所重复。当产生了讲述父子故事的想法后，斯皮尔伯格开始觉得圣杯的主意不错，人人都在苦苦寻找的圣杯恰恰可以成为父子之间寻求和解的象征。卢卡斯原本认为圣杯的构思有些单薄，但他后来发现，斯皮尔伯格想到的父子关系为影片注入了更多内涵，整个故事顿时丰满起来。 　　斯皮尔伯格在谈到扮演琼斯父亲的人选时说：“在我心目中，全世界只有一个人能够胜任这个角色，那就是肖恩·康纳利，亨利·琼斯的角色比007更适合他。” 　　影片于1988年5月16日开拍，拍摄预算为3600万美元，取景地包括威尼斯、西班牙、约旦、澳大利亚、德国和美国的科罗拉多、新墨西哥、德克萨斯和犹他州。按照斯皮尔伯格的拍摄计划，首先要拍摄的就是坦克追逐。这段在西班牙阿尔梅里亚完成的场景原定只需要两天，而且是笔墨不多的小桥段，不过斯皮尔伯格在情节串连图板中进行了充分发挥，从而发展成充斥大量动作场景的重头戏。最终，这段时长10分钟的场景耗时两周才拍摄完成，剧组共打造出两辆坦克，其中一辆尺寸较小，只有坦克的上半部分，用于拍摄特写镜头。 　　在西班牙完成为期三周的拍摄后，剧组返回Elstree Studios拍摄诸多内景。由于制片厂摄影棚内温度过高，所以康纳利和福特在拍摄飞艇中桌边的谈话时都没穿裤子。在正式拍摄地下墓穴场景之前，剧组为避免造成疫情隔离饲养了2000只老鼠，在后来的拍摄中还使用了1000只机器老鼠。 花絮 为拍摄快艇追逐场景，剧组曾一度封锁威尼斯大运河长达6小时。 当神殿开始裂开时，音效中掺杂有摩擦气球的声音。 让肖恩·康纳利扮演琼斯的父亲成为了圈内的笑话，因为詹姆斯·邦德变成了印第安纳·琼斯的父亲，斯蒂文·斯皮尔伯格一直希望执导007电影，在他眼中，琼斯就是邦德式的人物。 在印第安纳·琼斯三部曲中，斯皮尔伯格最喜欢本片。 影片拍摄中使用的两辆坦克现在保存在佛罗里达迪斯尼世界的迪斯尼/米高梅制片厂里。 在准备拍摄地下墓穴的老鼠场景时，制片人曾咨询Fireman's Fund保险公司是否应该给片中的老鼠保险，因为它们可能会由于疾病、事故或不愿表演而延误影片拍摄，而每延误一天就会造成数十万美元的损失。保险公司专家从导演口中得知影片拍摄至少需要1000只老鼠，于是起草并签署了世界上第一份为1000只老鼠投保的保单。 只有哈里森·福特和帕特·罗奇接连出演了印第安纳·琼斯三部曲。 是哈里森·福特推荐瑞弗·菲尼克斯扮演少年时期的琼斯。 服装设计师安东尼·鲍威尔从东欧弄到了真正的纳粹军服。 用飞艇挂载飞机的想法其实源于美国海军的两架大型飞艇U.S.S. Akron和U.S.S. Macon，它们比片中的齐柏林飞艇略小，腹部可以挂载4架执行侦察任务的小飞机，是空中的航空母舰。在著名的兴登堡号飞艇于1937年被烧毁之前，它的建造者还在海军帮助下尝试安装相同的吊架，挂载一架运送邮件的小飞机，怎奈飞行员无法完成对接，试验被迫取消。 本片中的很多演员都曾出演过007电影，除肖恩·康纳利之外，还有扮演过邦德同事的约翰·里斯-戴维斯、前邦德女郎艾莉森·杜迪、扮演过007指挥官的迈克尔·伯恩和比利·J·米切尔、扮演过夜总会老板的弗农·多布切夫以及三位反派扮演者朱利安·格洛弗、斯蒂芬·卡里帕和帕特·罗奇。 扮演多诺万妻子的女演员正是多诺万扮演者朱利安·格洛弗的妻子。 在片中扮演琼斯父亲的肖恩·康纳利只比哈里森·福特大12岁。 片中的圣杯位于哈泰共和国（Republic of Hatay），事实上，哈泰共和国在1938至1939年之间确实存在过，它原属法属叙利亚，独立之后建国不到一年便被并入土耳其。 印第安纳·琼斯的帽子、夹克和皮鞭现在由史密森尼美国历史博物馆保存。 琼斯在片中的坐骑就是《第一滴血3》中兰博的坐骑。 朱利安·格洛弗原本希望扮演片中的纳粹上校沃格尔。 如果肖恩·康纳利拒绝扮演琼斯的父亲，格利高里·派克将成为替代人选。 本片中的双翼飞机后来出现在1999年的《木乃伊》中。 阿曼达·莱德曼曾因惧怕老鼠而拒绝出演本片。 本片是摄影师道格拉斯·斯洛科姆拍摄的最后一部电影。 制片方曾请来汤姆·斯托帕德重写琼斯父子的对白，斯托帕德因此得到12万美元的稿费，在影片上映后，他又得到100万美元的分红。 在影片开拍前，丹霍姆·艾略特被诊断患有艾滋病。