郑恺透露为了诠释好司徒耀祖这一人物，他特意研究了很多经典的喜剧角色，以至于在实际拍摄时，产生不少即兴发挥的表演，这些即兴发挥都具有画龙点睛的效果。该片导演蒋卓原曾参与过电视剧《西施秘史》、电影《不二神探》的编剧工作。此次的新片是他自编自导的作品，也是其第一次执导商业电影。他戏称自己往往"不按常理出牌"，因此能给观众带来惊喜。

郑恺开玩笑说导演非常偏心，孙坚他们都和余思潞、潘之琳拍对手戏，他的对手却一直是驴、马、羊驼、猪、鸡、章鱼等，他的待遇非常差。（生吃活章鱼，被羊驼吐口水）

郑恺饰演的是男一号司徒耀祖，他透露这一角色就是一位城乡结合部愤青，“励志到大城市去打拼发展，遇到很多奇怪的人和事。想去奋斗，回头看，是个很幼稚很傻帽的过程。”另一位男主角孙坚在片中则饰演一位官二代富二代，因爹被“双规”而不得不独自闯江湖。谈到自己为角色做了哪些准备，他笑言就是“不洗澡”，“刚到酒店，停水五天，也不知道是巧合还是剧组成心安排的。”此外，他还夸奖郑恺打戏不用替身，郑恺也傲娇表示，“打伤了五个武行呢。

蒋卓原导演的长片处女作喜剧古装片《江湖论剑实录》是为现在的80后、90后在大城市打拼的年轻人说了很多的心里话的一部电影。

《江湖论剑实录》影片名具有一语双关之意，既体现了武侠世界的故事创作背景，又交代出幽默耍宝的人物形象特征。