电影片名内涵乾坤 　　本片以台语发音的电影片名，其中「麦方」字为台语发音ㄆㄤˋ，与日本、法国、义大利、西班牙等国麵包发音相同，「麦方」字延用于宝春师傅麵包店『吴宝春麦方店』创意造字，独特电影片名标准字则出自另一位台湾之光设计师萧青阳之手。 ·导演林正盛在进入电影业之前，曾是面包师傅。本片改编自吴宝春师傅的真实故事。导演的面包师经历让影片细节更加真实。 ·台湾导演柯一正、冯凯和李国毅特意参演此片。