带来幸福的甜品 　　悲伤的时候，沮丧的时候，美味的甜点会给你带来幸福。《街角洋果子店》是一部让人幸福的美味的电影。影片的舞台是东京的一家西式甜品店，在那里，主人公们因甜点而邂逅，由此展开一段关于人生挫折与重振再生的故事。 　　众多看着就让人淌口水的甜品是影片的主角。巧克力千层酥、水果挞、玛德琳小蛋糕、开心果杏仁圆饼、黑醋栗奶酪蛋糕、国王饼……还有那些有着漂亮的洋名和模样但不知就里的妙品，相信不仅是天性嗜甜的女士，甚至男士们也会为之食指大动。 　　片中登场的甜品都闪着名为“特别”的光芒。要知道，街角西点店的产品可是让九州来的蛋糕铺姑娘大开了眼界、惊为神品，自然不可能是随处可见的东东。工作人员特地调查了九州当地有哪些糕点制品，在此基础上进行设计和选择，让本片的西点诱发人们“啊，竟然还有这种蛋糕”的感叹和“真想试吃一下”的冲动。制作方采用了西点业界最时兴的风潮，银幕上琳琅满目的甜品中除了原汁原味的传统西点、匠心独具的普通蛋糕，甚至还有任何店铺都买不到的原创作品。 　　给甜点拍戏也不是一桩容易事。在灯光照射下，随着温度的升高，蛋糕会变形。为了让甜点们呈现最美丽的一面，有时候摄制组要一天备好上百个同样的蛋糕，让它们轮番上镜，而灯光师也必须像对待女明星那样小心翼翼。 女版寅次郎的故事 　　本片的缘起可以追溯到两年前。有电影制作人约深川荣洋导演见面，“想拍苍井优主演的电影么？”企划草案上写着由苍井优饰演西点师，深川对这一点很感兴趣，便接下了片约。 　　现年35岁的深川荣洋是日本影坛中风头正劲的“少壮派”。十多年前他在匹亚电影节上脱颖而出，05年推出首部商业长片《狼少女》博得广泛瞩目，这两年他开始频频与大牌制作公司合作，前不久上映的热门大片——日版《白夜行》正是他的作品。 　　对于电影，深川有着自己的理念和考量。《街角洋果子店》情节很简单，如今以剧情和叙事手法为看点的电影很多，而这类聚焦角色特质的电影反而拥有独特的魅力，使深川意欲一试。深川最想拍的是当年的东宝招牌喜剧《社长》系列、拥有国民级人气的《寅次郎的故事》系列这类以角色为中心的影片，在他眼中，本片恰恰宛如女版的寅次郎故事。 　　放慢脚步、放松心绪，在品味甜点的同时，品味某个角色人生的苦与甜，《街角洋果子店》就是这样的电影。 主演们的西点之战 　　本片由江口洋介和苍井优两代明星联袂主演，这是两人的首度合作。 　　江口演的是出神入化的天才西点师，苍井则扮演充满干劲的学徒美眉，两人在开拍前都进行了专门的特训。苍井以前就做过蛋糕，但没有试过裱花装饰，于是挤奶油、在巧克力上裱字等弱项成了她每天的功课，拍完戏回家后也不忘练习。片中所有制作西点的手部特写都由苍井亲自上阵，不用替身，甚至专业西点师都夸她完全达到了与所演角色同等的水准。让苍井特别高兴的是，由于剧组经常有蛋糕剩下，她经常能在收工后把甜点带回家品尝。 　　江口洋介同样很认真地学习做西点，除了去有名的辻烹调学校进修，他还走访西点店取经，买了器材回家勤练。不过，对江口来说，吃甜点似乎不是那么开心有趣的事。在电影前半段，江口的角色似乎总是在吃。大量的“吃戏”导致他有时候要吃一整天，而且是拿着刀叉正襟危坐、细细品味着吃。让江口尴尬的是，有些硬质底托的甜品很难切开，并让他拿不定主意究竟该叉着送入嘴里还是索性把叉子当勺来用。