该片将洛阳水席这一饮食文化与电影艺术结合起来，在现代传媒技术手段的表现下，不仅向观众展示了洛阳水席这一东方美食奇观，更将其自身蕴含的古老智慧和灿烂文化传播到一个更加广阔的领域和更高的层次，让更多消费者未尝其味先闻其香，未解其义先知其名。