本片的3D效果并非是后期制作，而是在拍摄阶段就已经使用3D摄影机进行拍摄。 本片的导演大卫·R·艾里斯与海洋和鲨鱼颇有渊源，他曾担任《完美风暴》和《深海狂鲨》这两部影片的二号摄制组导演。 考虑到惊悚程度，《鲨鱼惊魂夜3D》开拍前曾经打算制作为一部R级电影，但最后还是考虑到市场因素，而拍摄成一部PG－13级别的电影。 《鲨鱼惊魂夜》的制作成本为2800万美元。