在法国广告界倍受宠爱的史特芬·加菲耶罗和文森·罗贝尔，跨界第七艺术，联袂打造了他们的处女剧情长片。《夜齿》的创作初衷来自一个非常原创性的想法：拍一部有吸血鬼参与的恐怖喜剧。在法国，除了早在1980年拍摄的《夏洛特一家大战吸血鬼》，这类题材并不多见。 　　电影邀请到法国老牌导演让－皮埃尔·德萨尼亚参与执导。影片的选角不拘一格，但个个都极富天才。从年轻一代的福德理奇·贝尔、茱莉·弗妮荷，到老一辈的斯特凡纳·弗雷斯、安托万·迪莱里，每个人都在自己的角色上疯疯癫癫地玩了个痛快。饰演山姆的帕特里克·米勒演技越发成熟，自参演了《99法郎》、《丛林》和《人物》之后，他的表演越来越游刃有余。而棕榈叶无疑应该伸向饰演吸血鬼牙医的萨姆·卡曼，这位老戏骨已将角色浸入骨髓，带着灿烂的微笑致辞的场景令人捧腹不止，自《恐怖之城》以后他再也没这样幽默过。 　　在喜剧元素方面，电影毫不吝啬。文字游戏、切中要害的对白以及对经典影片的恶搞，导演不放过任何一个镜头来制造笑料。通过影片，导演向无厘头式的幽默表达了无上的敬意。最出彩的桥段，莫过于吸血鬼对《泰坦尼克号》船头经典一幕的重新演绎。 　　题材的糅合通常会强化一部电影作品，然而正是这一点令本片备受诟病。我们能够想像导演的初衷是恐怖与幽默并行来推进全片。然而，他们成功地把观众逗乐了，却没有吓倒观众。略显天真和粗俗的中学生式的幽默令影片偏离了恐怖片的正题。漫画式的人物削弱了真实的恐惧感，观众已不太关心剧中人物最后是否能逃脱吸血鬼的魔爪。故事缺乏真实的较量和博弈，因此很容易被旁枝末节叉开，妨碍主题的深入。当然，较之美国同类型电影，该片在制作上的精雕细琢、出色的特技效果和法国人特有的美学鉴赏力，多少为电影挽回了一点颜面。